Japan

Japan, jag älskar Japan. Hade nöjet att åka hit och då med Erik som reskamrat. Vi hade förköpt ett tågpass med Shinkansen så att vi enkelt kunde ta oss genom landet med detta höghastighetståg. Visade sig vara ett mycket klokt val. Enkelt, smidigt, snabbt och relativt billigt.

Japan har nog det mesta som en traveller vill se och göra, fantastisk kök, spännande historia, vackra städer och natur och ett väldigt trevligt folk

Vi började i Tokyo med omnejd och tog oss med ett antal stopp ner till Fukuoka för att sedan ta oss hemåt igen, detta på drygt två veckor på plats.

I Tokyo finns Tsukijis fish market som är en sevärdhet av rang. Auktion kl: 04:00 på morgonen som är underbart kaotisk. Restaurangägare, marknadsutställare och underleverantörer som frenetiskt försöker få tag på den färska fisken för bästa pris utifrån efterfrågan. Därefter kan man gå runt i ett par timmar och se havets alla olika läckerheter fräsht upplagda på marknaden och sedan avnjuter man färsk sushi på äkta japanskt vis...underbart!

Vidare neråt mot Hakones Mt Fuji. Om man inte väljer att vandra upp för det kalla berget så är ett bra alternativ att vandra runt i det vulkaniska svavelluktande vackra landskapet och berg. Här kokar vi ägg i kokande svavelvatten så äggen blir svarta, men lika goda för det.

Shinkansen tar oss vidare till lågbyggda Kyoto med Fushima Inari-taisha 100 tals Torii shrine. Osakas Yakusan och fantastisk Kobe biff i just Kobe.

Är man ändå i Japan så måste jag ju även passa på att bo i Roykan, ett slags japanskt spa där du blir serverad middag i ditt möbellösa rum sittandes på golvet. En väldigt speciell upplevelse. Platsen var på ön Itsukushima som är känt för The floating Shrine. Förr fick inga äldre eller sjuka sätta sin fot på denna heliga ö på grund av att ingen fick avlida på ön. De som anlände var tvungen att färdas genom den heliga porten och landsteg på en hamn i trä och byggt på pålar för att ingen skulle sätta foten på ön utan att kontrolleras. På dessa pålade gångar fanns det mesta som behövdes för alla. såvitt jag vet har ingen avlidit på ön fram till idag.

Vidare ner till Hiroshima där den första av två atombomber användes i krigföring. Här är krigsmuseet ett måste. Det var ett vädigt starkt möte med denna stad med dess sorgsna historia. Sedan vidare till den kulinariska staden Fukuoka.

Japan blev en härlig matresa, och jag kommer verkligen att åka tillbaka. Då för att prova på dess skidåkning i norr och strandön Okinawa i kinesiska havet samt ytterligare mycket mer.

Till allt detta kan jag lägga till whiskydestilleri, Tokyo Skytrees utsikt, alla heliga platser, världskulturarvet floating shrine och som perfekt avslutning på resan bli hembjudna till en gästvänlig japansk familj som bjöd oss på en mäktig japansk middag tillsammans med deras familj.

Älskar Japan!

I japan finns världens finaste och dyraste kött, Kobe biff eller wagu.

För min del är det inta ofta jag möjligheten att äta detta kött som är marinerat genom att korna blir matade med öl och blir masserade, det sägs även att de får lyssna på klassisk musik för att de skall bli avslappnade och köttet mörare.

Var skall man prova detta då om man nu bara skall göra det en gång? Jo i staden Kobe såklart. Detta har blivit min dyraste lunch någonsin på ca 1000kr, men helt klart värt för att prova. Köttet var ljuvligt och att se kocken behandla det och servera var även det en njutning. Aldrig kommer jag betala det igen för en köttbit men ett måste när man är i Kobe

Köp ett Rail Pass innan avresa!

The bamboo forest eller Arashiyama bamboo grove är en klassisk skog med bara bambu träd som ligger strax utanför Kyoto. I vacker omgivning och japansk trädgårdsprecision så är det ett nöje att ta en tur i denna skog

The floating shrine utanför ön Itsukushima.

A bomb Dome Hiroshima - ett minnesmärke för den fruktansvärda död som inträffade 08:45 8 augusti 1945 då världens första atombomb i krigsföring exploderade. Det är också ett minnesmärke för slutet av WWII. Att vara i Hiroshima kändes väldigt allvarligt och det var något form av lugn i staden. En mycket märklig känsla. Idag är den modernt uppbyggd igen men minnena går aldrig förlorade.